Yulaflı Şekersiz Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet olgunlaşmış muz (püre haline getirilmiş)
- 1 çay bardağı doğranmış kuru meyve (hurma, kayısı, üzüm)
- 1/2 su bardağı çiğ badem veya ceviz (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tutam tuz
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Yapılışı
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Muzları bir kasede çatal veya ezici ile püre haline getirin.
- Püre haline gelmiş muza yulaf ezmesini, doğranmış kuru meyveleri, varsa ceviz veya bademi, tarçın, vanilya ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Karışımı yaklaşık 10 dakika bekletin ki yulaf ezmesi yumuşasın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımdan kaşıkla parçalar alarak yuvarlak şekil verip dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, sonra servis yapın.
Notlar
- Kuru meyveler doğal tatlandırıcı görevi görür, şeker eklemenize gerek kalmaz.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeler oda sıcaklığında saklanabilir, tazeliğini koruması için hava almayan bir kapta muhafaza edin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
