Tarçınlı fındıklı kurabiye nasıl yapılır, tarif var mı?

Tarçının sıcak kokusu ve fındığın enfes lezzetinin buluştuğu bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Tereyağının yumuşak dokusuyla birleşen malzemeler, her ısırıkta damakta unutulmaz bir tat bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı çekilmiş fındık
2 yemek kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kapta tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, tarçın, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin.
Son olarak çekilmiş fındıkları ilave edip yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca 5 dakika tepside soğutun, sonra servis tabağına alın.

Püf Noktaları:

Kurabiyelerin çıtır olması için fazla yoğurmamaya dikkat edin
Fındıkları kendiniz çekerseniz daha lezzetli olur
Pişme süresi fırına göre değişebilir, kenarları hafif kızardığında fırından alın

Servis Önerisi: