Sıvı Yağlı Bademli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Sıvı yağlı bademli kurabiye, lezzeti ve kıvamı ile birçok kişinin favorisidir. Bu kurabiyeler, özellikle badem severler için oldukça tatmin edici bir atıştırmalıktır. Aşağıda, sıvı yağlı bademli kurabiyenin yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi bulabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Kurabiye yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: - 250 gram un
- 100 gram toz badem (isteğe bağlı olarak badem unuyla değiştirilebilir)
- 100 gram toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Kurabiyenin Hazırlanışı
Kurabiyenin yapımı oldukça basittir. Aşağıda sıralanan adımları dikkatlice takip ederek lezzetli kurabiyenizi hazırlayabilirsiniz:
1. Adım: Hamuru Hazırlama
- Geniş bir karıştırma kabında, sıvı yağı ve toz şekeri bir araya getirip iyice çırpın.- Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Karışıma badem ununu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyin.- Son olarak, yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Adım: Kurabiyeleri Şekillendirme
- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.- Hamurların üzerine isteğe bağlı olarak badem veya fındık yerleştirebilirsiniz.
3. Adım: Pişirme
- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.- Kurabiyelerin üstü hafifçe altın rengi alana kadar pişmesi yeterlidir.
4. Adım: Soğutma ve Servis
- Fırından çıkan kurabiyeleri birkaç dakika tepside beklettikten sonra, soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.- Soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alarak çay veya kahve ile birlikte ikram edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerin üzerine serpmek için toz şeker veya pudra şekeri kullanabilirsiniz.- Daha yoğun bir badem tadı için hamura birkaç damla badem aroması ekleyebilirsiniz.- Kurabiyeler, hava geçirmez bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre koruyacaktır. Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık sunmaktadır. Sıvı yağ ile yapılan bademli kurabiyeler, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. Denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
