Muzlu yulaf kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir alternatif: muzun doğal tatlılığıyla hazırlanan, yulaflı kurabiyeler hem besleyici hem de enerji verici özellikte. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatlerinizi renklendirecek.
Muzlu Yulaf Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz (orta boy)
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı tatlandırıcı)
- 1/4 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçaları
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, püre kıvamına getirin.
- Üzerine yulaf ezmesi, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Ceviz veya fındıklı küçük parçalar halinde doğrayıp karışıma ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak bal veya pekmez ilave edip tekrar karıştırın.
- Son olarak kuru üzüm veya çikolata parçalarını ekleyip harmanlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımdan kaşıkla parçalar alıp, elinizle hafifçe bastırarak şekil verin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Notlar:
- Kurabiyeler soğudukça kıvamı daha iyi oturacaktır.
- İsteğe göre hindistan cevizi veya farklı kuruyemişlerle çeşitlendirebilirsiniz.
- Bu tarif vegan dostudur, şeker eklemeden de yapılabilir.
|