Masmavi elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Masmavi elmalı kurabiye, rengârenk ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle çocukların ilgisini çeken bu kurabiyeler, hem görsel olarak hem de tat olarak farklılık yaratmak isteyenler için ideal bir tariftir. Bu makalede, masmavi elmalı kurabiyenin yapılışını adım adım inceleyeceğiz.

Masmavi elmalı kurabiye için gerekli malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 su bardağı elma (rendelenmiş)
• Yarım su bardağı mavi gıda boyası (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Masmavi elmalı kurabiyenin hazırlanması için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Hamurun Hazırlanması: - Bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri güzelce çırpın. - Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. - Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. - Hamur kıvamına gelince rendelenmiş elmaları ve mavi gıda boyasını ekleyin. - Hamuru iyice yoğurun ve homojen bir karışım elde edin.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. - Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. - Hafifçe bastırarak yassılaştırın.

3. Pişirme Süreci: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Kurabiyelerin altı hafifçe kızarmaya başladığında fırından çıkarın. - Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.

Masmavi elmalı kurabiyelerinizi servis ederken, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top dondurma ile sunabilirsiniz. Özellikle çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık haline gelecektir.

Masmavi elmalı kurabiye, hem görsel hem de tat açısından zengin bir alternatiftir. Bu tarif ile hem çocuklarınızı hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Lezzetli ve eğlenceli bir atıştırmalık arıyorsanız, masmavi elmalı kurabiyeyi denemenizi öneririz. Afiyet olsun!