Kıyır kıyır elmalı kurabiye için hangi malzemeler gerekli?

Kıyır kıyır dokusu ve tarçınlı elma dolgusuyla bu kurabiyeler, çay saatlerini şölene dönüştüren nefis bir atıştırmalık. Hamurunun mükemmel kıvamı ve elmalı iç harcın aromatik dengesiyle her ısırıkta damaklarda bıraktığı lezzet, geleneksel tatlı anlayışınıza yepyeni bir soluk getirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Kıyır kıyır elmalı kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Bu tarif, yaklaşık 20-25 adet kurabiye çıkarmanıza yetecektir. Malzemeleri iki ana bölümde listeleyeceğiz: hamur için ve elmalı iç harcı için.

Hamur İçin Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
3,5 su bardağı un (yaklaşık 400-450 gram, kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

Elmalı İç Harcı İçin Malzemeler:

2 adet orta boy elma (tercihen yeşil veya ekşi elma, daha lezzetli olur)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı, kıvam için)
1 çay kaşığı limon suyu (elmaların kararmaması için)

Bu malzemelerle, dışı çıtır içi yumuşak elmalı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. İsterseniz, servis sırasında üzerine pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap