Kakaolu Mozaik Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 300 gram petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bisküvileri buzdolabı poşetine koyup, üzerlerine bastırarak ufak parçalar haline getirin.
- Bir tencerede süt, şeker, kakao ve tereyağını karıştırıp, kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyin, karıştırın.
- Bu karışımı ufalanmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık ekleyip, tekrar karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye döküp, elinizle veya bir kaşıkla düzeltin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok küçük parçalar haline getirmek, kurabiyenin daha iyi şekil almasını sağlar.
- Karışımı buzdolabında bekletmeden dilimlemek zor olabilir, bu yüzden iyice soğumasını bekleyin.
- Kakaoyu artırarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz.
Not: Bu tarif pişirme gerektirmez, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanır. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
