Kakaolu fındık kurabiyesi nasıl yapılır, tarif nedir?
Çikolata ve fındığın mükemmel uyumunu yansıtan bu kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinize eşlik edecek nefis bir atıştırmalık sunuyor.
Kakaolu Fındık Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kıvamına göre ayarlanabilir)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Fındık, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Fırını 180°C'de ısıtın.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Kurabiyeleri 15-20 dakika pişirin (fırının performansına göre süre değişebilir).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Fındıkları kendiniz çekerseniz daha lezzetli olur.
Not:
- Bu tarif yaklaşık 30 adet kurabiye çıkar.
- Kurabiyeleri tam soğuduktan sonra saklama kabında muhafaza edin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
