İçinde sürpriz not olan kurabiye nasıl yapılır?

Sevdiklerinizi mutlu edecek sürprizlerle dolu kurabiyeler hazırlamak ister misiniz? İçine gizlenmiş notlarla hem damaklara hem de kalplere hitap eden bu özel tarif, her ısırıkta yeni bir sürpriz vaat ediyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu neşeli kurabiyeler, özel günlerinizi daha da anlamlı kılacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sürpriz Notlu Kurabiye Yapımı

Malzemeler:

2 su bardağı un
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Küçük kağıt parçaları (yemek kalemiyle yazılmış notlar için)
Yumurta akı veya süt (üzeri için)

Hazırlık Aşamaları:

1. Notları Hazırlama:

Küçük kağıt parçalarına yemek kalemiyle sevgi mesajları, şakalar veya tebrik notları yazın. Kağıtların ıslandığında bozulmaması için mürekkebin kurumasını bekleyin.

2. Kurabiye Hamurunu Yoğurma:

Bir kapta yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

3. Kurabiyeleri Şekillendirme:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
Her topu ikiye bölmeden ortasına bir not yerleştirin, ardından hamuru notun etrafında tekrar yuvarlayarak kapatın. Notun tamamen kapandığından emin olun.
Kurabiyeleri tepsiye dizin ve üzerlerine fırça yardımıyla yumurta akı veya süt sürün.

4. Pişirme ve Sunum:

Kurabiyeleri 12-15 dakika veya hafif altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra servis yapın ve sevdiklerinizin sürpriz notu bulduğunda yüzlerindeki gülümsemeyi izleyin!

İpuçları:

Notları sıkıca sardığınızdan emin olun, aksi takdirde pişerken açılabilirler.
Kağıt olarak yenilebilir pirinç kağıdı kullanırsanız, notlar kurabiyeyle birlikte yenebilir.
Kurabiyeleri daha lezzetli hale getirmek için içine tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar