Evde kolay kurabiye tarifleri nelerdir? hangi malzemeler lazım?

Lezzetli ve pratik kurabiye tarifleri, mutfakta vakit geçirmeyi seven herkesin ihtiyaç duyduğu temel bilgiler arasında yer alıyor. Klasik un kurabiyesinden şekersiz hurmalı seçeneğe kadar farklı damak zevklerine hitap eden bu tarifler, basit malzemelerle hazırlanıyor.

22 Kasım 2025

Evde Kolay Kurabiye Tarifleri ve Gerekli Malzemeler


Evde kurabiye yapmak hem eğlenceli hem de oldukça pratiktir. İşte herkesin kolayca yapabileceği, lezzetli ve basit kurabiye tarifleri ile ihtiyaç duyacağınız malzemeler:

1. Klasik Un Kurabiyesi

Bu tarif, en temel ve sevilen kurabiye çeşitlerinden biridir. Yapımı hızlı ve malzemeleri evde genellikle bulunur.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekil verip, 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Yulaflı Kurabiye

Daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için yulaflı kurabiye harika bir seçenektir.
  • Malzemeler
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • İsteğe bağlı: kuru üzüm veya çikolata parçacıkları

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Yulaf, un ve tarçını ekleyip karıştırın. Kuru üzüm veya çikolata ekleyip, kaşıkla tepsiye dizin. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

3. Hurmalı ve Cevizli Kurabiye

Şekersiz ve doğal tatlılık isteyenler için ideal bir tarif.
  • Malzemeler
  • 1,5 su bardağı hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı: Tüm malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Küçük toplar halinde şekil verip, buzdolabında 1 saat bekletin. Pişirme gerektirmez, soğuk servis yapın.

4. Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzet.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 150 gram tereyağı
  • 3/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı çikolata parçacıkları

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Un ve karbonatı ekleyip karıştırın, çikolata parçacıklarını ekleyin. Kaşıkla tepsiye dizip, 175°C fırında 10-12 dakika pişirin.

5. Limonlu Kurabiye

Hafif ve ferahlatıcı bir tat arayanlar için.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 120 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 limonun kabuğu (rendelenmiş) ve suyu

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurta sarısı, limon kabuğu ve suyunu ekleyin. Unu yavaşça ekleyip yoğurun. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Şekil verip, 170°C fırında 15 dakika pişirin.

Genel İpuçları:

  • Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kurabiye hamurunun daha iyi karışmasını sağlar.
  • Kurabiyeleri pişirirken fırını önceden ısıtın.
  • Pişirme süresi kurabiyelerin büyüklüğüne göre değişebilir, kenarları hafif kızardığında fırından alın.

Bu tariflerle evde kolayca lezzetli kurabiyeler yapabilir, çay ve kahve yanında keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;