Deniz kabuğu şeklinde kurabiye nasıl yapılır?

Deniz kabuğu formundaki bu zarif kurabiyeler, hem göze hitap eden görünümleriyle hem de nefis dokusuyla öne çıkıyor. Çay saatlerinizi renklendirecek bu lezzet, özel gün sunumları için de ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Deniz Kabuğu Şeklinde Kurabiye Tarifi

Deniz kabuğu şeklindeki kurabiyeler, hem görsel olarak şık hem de lezzetli atıştırmalıklardır. Özellikle çocukların ilgisini çeker ve özel günlerde sunum için idealdir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz deniz kabuğu kurabiye tarifi:

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
Şekillendirme için: Çatal veya özel kurabiye baskısı

Yapılışı:

Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilya, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru tezgaha alıp 0,5 cm kalınlığında açın.
Yuvarlak kurabiye kalıbıyla daireler kesin (yaklaşık 5-6 cm çapında).
Her dairenin ortasına dikey çizgiler oluşturmak için bir çatal veya özel kurabiye baskısıyla hafifçe bastırın.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin (kenarları hafifçe kızarmalı).
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları:

Hamur çok yapışkansa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Deniz kabuğu deseni için özel silikon kalıplar kullanabilirsiniz.
Soğuduktan sonra erimiş çikolataya batırarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu kurabiyeler, çay ve kahve yanında harika gidecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar