Çilekli toz pudingli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Çilekli toz pudingli kurabiye, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu tarif, çilek severler için mükemmel bir alternatiftir. Kurabiyenin yumuşak dokusu ve çileğin taze aroması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, çilekli toz pudingli kurabiye yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Kurabiye hamurunu hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 paket çilekli toz puding
• İsteğe bağlı olarak üzeri için pudra şekeri

Hazırlık Aşamaları

Kurabiye tarifinin hazırlanışı aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

• 1. Adım - Tereyağını ve Şekeri Krema Haline Getirin: Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• 2. Adım - Yumurtayı Ekleyin: Krema haline gelen karışıma bir adet yumurtayı kırın. Yeniden çırpın ve karışımın homojen olmasını sağlayın.
• 3. Adım - Kuru Malzemeleri Ekleyin: Karışıma vanilin, kabartma tozu, un ve çilekli toz pudingi ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Gerektiğinde unu yavaş yavaş ekleyin.
• 4. Adım - Hamuru Dinlendirin: Hazırladığınız hamuru streç filmle sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu adım, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.
• 5. Adım - Kurabiyeleri Şekillendirin: Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• 6. Adım - Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı ve üstü hafif pembeleşene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
• 7. Adım - Soğutma ve Servis: Fırından çıkan kurabiyeleri tepside birkaç dakika bekletin, ardından bir tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak, soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, çilekli toz pudingli kurabiye tarifi, evde kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve görsel olarak da etkileyici bir tatlıdır. Misafirlerinize veya kendinize özel günlerde sunabileceğiniz bu tarif, çileğin ferahlatıcı etkisiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Afiyet olsun!