Basit ve lezzetli tatlı kurabiye nasıl yapılır?
Ev yapımı kurabiyelerin pratik yolu: az malzemeyle hazırlanan, yumuşak dokulu ve tam kıvamında bir tatlı tarifi. Hamurun dinlendirilmesinden pişirme süresine kadar tüm püf noktalarıyla beraber, her seferinde mükemmel sonuç veren bu kurabiyeler çay saatlerinizi şenlendirecek.
Basit ve Lezzetli Tatlı Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı:1. Adım: Kuru Malzemeleri KarıştırmaBir kapta un, toz şeker, vanilya şekeri ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın. Bu, kurabiyelerinizin daha hafif ve kabarık olmasını sağlar. 2. Adım: Yağ ve Yumurtayı Ekleyin Oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar yoğurun. Hamur yumuşak ve esnek bir kıvam almalıdır. İsterseniz rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. 3. Adım: Hamuru Dinlendirin Hamuru streç filmle sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun daha kolay şekil almasını ve kurabiyelerin dağılmamasını sağlar. 4. Adım: Şekil Verin ve Pişirin Fırını 180°C'de önceden ısıtın. Dinlenen hamuru un serptiğiniz bir tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya elinizle küçük toplar yaparak hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. 5. Adım: Pişirme Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve bir süre tepside soğumaya bırakın, ardından bir ızgara üzerinde tamamen soğutun. İpuçları:
Bu basit tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunmak için lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
