Az malzemeli kakaolu kurabiye nasıl yapılır?

Az malzemeli kakaolu kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Bu kurabiyelerin yapımı, az sayıda malzeme ile hızlı bir şekilde gerçekleştirilir. Aşağıda, az malzemeli kakaolu kurabiyenin yapılışını adım adım anlatan bir tarif bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Az malzemeli kakaolu kurabiye için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1/2 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kurabiye yapımına başlamadan önce, öncelikle malzemelerinizi hazırlayın ve ölçülerini dikkatlice alın. Ardından şu adımları izleyerek kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz:

1. Adım: Karışımı Hazırlama

Bir karıştırma kabında, toz şeker ve sıvı yağı bir araya getirerek karıştırın. Ardından yumurtayı ekleyin ve karışımı iyice çırpın.

2. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleme

Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirip karıştırın. Kuru malzemeleri, ıslak karışıma yavaş yavaş ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

3. Adım: Şekil Verme

Hamurunuz hazır olduğunda, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. Oluşturduğunuz topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

4. Adım: Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe sertleşirken, ortalarının yumuşak kalmasına dikkat edin.

5. Adım: Soğutma ve Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri, tepside birkaç dakika dinlendirdikten sonra tel ızgara üzerine alın ve tamamen soğumalarını bekleyin. Soğuduktan sonra, kurabiyelerinizi çay veya kahve ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler