Ayıcıklı kalpli kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?
Sevimli ayıcık şeklinde, göğüslerinde minik kalpler bulunan nefis kurabiyeler hazırlamak isteyenler için pratik bir tarif. Yumuşacık dokusu ve görsel şöleniyle özel günlerin vazgeçilmezi olacak bu tatlılar, çocukların da bayılacağı bir lezzet sunuyor.
Ayıcıklı Kalpli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)
- Çikolata sosu veya erimiş çikolata (süsleme için)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilya şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurarak hamuru toparlayın.
- Hamurun bir kısmını ayırıp kırmızı gıda boyası ile renklendirin (kalp şekli için).
- Ana hamurdan ayıcık şekilleri, renkli hamurdan küçük kalpler hazırlayın.
- Kalpleri ayıcıkların göğüs kısmına yapıştırıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra çikolata sosu ile süsleyip servis yapın.
İpuçları:
- Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir.
- Şekil vermek için kalıp kullanabilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarları hafif kızardığında alın.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
