Ağzınızda eriyen yumuşak kurabiye tarifini denediniz mi?

Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu nefis kurabiyeler, ağızda bıraktığı eriyen doku ve pratik hazırlanışıyla dikkat çekiyor. Tereyağının doğru kıvamı ve pişirme süresindeki incelikler, kıtır kabuğun altında yumuşacık bir iç dokunun sırrını taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ağzınızda Eriyen Yumuşak Kurabiye Tarifi: Lezzet ve Pratiklik Bir Arada

Evet, ağzınızda eriyen yumuşak kurabiye tarifini denedim ve sonuç gerçekten harikaydı! Bu tarif, özellikle çay saatleri için mükemmel bir seçenek. İşte sizler için hazırladığım detaylı tarif ve püf noktaları:

Malzemeler:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Hazırlanışı:

Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurta sarısını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp şekillendirin.
170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

Tereyağının oda sıcaklığında olması kurabiyelerin yumuşak olmasını sağlar.
Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alır.
Fazla pişirmemeye dikkat edin, rengi hafif altın sarısı olmalı.

Bu tarifi denediğinizde, kurabiyelerin ağzınızda nasıl eridiğine hayran kalacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

Tuzlu Peynirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Peynirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

19 Eylül 2024 Perşembe

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

25 Eylül 2024 Çarşamba

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

23 Eylül 2024 Pazartesi

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

26 Eylül 2024 Perşembe

;