Ağzınızda dağılacak lezzette limonlu kurabiye mi arıyorsunuz?

Mis gibi limon kokusu ve ağızda dağılan yumuşak dokusuyla çay saatlerinize tat katacak bir lezzet. Tereyağının aromasıyla limonun ferahlığını birleştiren bu kurabiyeler, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanıyor. Pişerken etrafa yayılan o enfes koku, mutfağınızı bir pastane atmosferine dönüştürecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ağzınızda Dağılacak Lezzette Limonlu Kurabiye Tarifi

Mis gibi limon kokusu ve ağızda dağılan yumuşak dokusuyla bu limonlu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek! İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis tarif:

Malzemeler:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş) ve suyu
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için: pudra şekeri

Hazırlanışı:

Tereyağı ve pudra şekerini köpük köpük olana kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Limon kabuğu rendesi ve suyunu ilave edin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Soğuyan kurabiyeleri pudra şekerine bulayarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Kurabiyelerin ağızda dağılması için hamuru çok fazla yoğurmamalısınız.
Limon kabuğunu rendelerken beyaz kısmına geçmemeye özen gösterin.
Fırından çıkan kurabiyeleri bir süre tepside soğutun, sıcakken pudra şekerine bulamayın.

Bu nefis limonlu kurabiyelerle misafirlerinize unutulmaz bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap