3 Malzemeli Unuz Kurabiye Nası Yapılır?
Un kullanmadan yapılan kurabiyeler, hem glütensiz diyet yapanlar hem de daha hafif atıştırmalık arayanlar için pratik bir alternatiftir. Bu tarif, sadece üç malzeme kullanarak lezzetli ve sağlıklı kurabiyeler yapmanıza olanak tanır. İşte 3 malzemeli unsuz kurabiye tarifi ve yapılışı.
Gerekli Malzemeler
Kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. İşte malzemeler: - 1 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 adet yumurta
Yapılışı
Kurabiye yapım süreci oldukça hızlı ve pratiktir. Aşağıda adım adım tarifin nasıl yapıldığı anlatılmıştır: - İlk olarak, fıstık ezmesini bir karıştırma kabına alın. Fıstık ezmesinin yumuşak ve kremsi olduğundan emin olun. Eğer katı bir fıstık ezmesi kullanıyorsanız, mikrodalga fırında kısa bir süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
- Ardından, bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin. Bu, kurabiyelere tat ve nem katacaktır.
- Son olarak, yumurtayı kırarak karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması önemlidir.
- Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Aralarında yeterli mesafe bırakmaya özen gösterin, çünkü kurabiyeler pişerken yayılacaktır.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarlarının hafifçe altın rengini alması gerektiğini unutmayın.
- Piştikten sonra kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduklarında daha da sertleşeceklerdir.
Ekstra Bilgiler
- Alternatif Malzemeler: Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi veya kaju ezmesi kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra, kurabiyelere çikolata parçaları veya kuru meyveler ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Glütensiz Seçenek: Fıstık ezmesi ve bal gibi malzemeler doğal olarak glütensizdir. Ancak, kullandığınız fıstık ezmesinin glütensiz olduğunu kontrol etmek önemlidir.- Saklama Koşulları: Pişen kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklarsanız, tazeliğini daha uzun süre koruyacaktır. Serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir.- Besin Değerleri: Bu kurabiyeler, yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği ile besleyici bir atıştırmalık sunar. Ancak, şeker ve kalori içeriğine dikkat etmekte fayda vardır.
Sonuç
3 malzemeli unsuz kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir. Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanabilen bu kurabiyeler, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
