Zeytinyağlı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Zeytinyağlı kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlayarak damak zevkinize uygun, pratik bir lezzet sunar. Kurabiyelerinizi çay veya kahve ile servis ederek keyfini çıkarabilirsiniz.

23 Şubat 2025

Zeytinyağlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Zeytinyağlı kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Zeytinyağının sağlığa faydalarıyla birlikte, bu tarifin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım zeytinyağlı kurabiye tarifi.

Gerekli Malzemeler


Zeytinyağlı kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Zeytinyağlı kurabiye tarifinin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, derin bir karıştırma kabında zeytinyağını ve pudra şekerini bir araya getirin. İkisini iyice çırpın.
  • Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Sonra, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek karıştırın.
  • Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzun kıvamı çok sert olmamalıdır.
  • Hamuru dinlenmesi için 15-20 dakika kadar bekletin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Üzerine susam veya çörek otu serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altının hafifçe kızardığından emin olun.

Servis Önerileri

Zeytinyağlı kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyelerinizi şık bir servis tabağında misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Sağlığa Faydaları

Zeytinyağlı kurabiyelerin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağlar arasında yer alır ve kalp sağlığını destekler.
  • Pudra şekeri yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifte un miktarını artırarak ya da farklı un çeşitleri (tam buğday unu, badem unu vb.) kullanarak kurabiyelerinizin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin içine ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, zeytinyağlı kurabiye tarifi hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir ve farklı varyasyonlar deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi