Tatlı tuzlu kurabiye tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Hem tatlı hem tuzlu lezzetleri bir arada sunan bu kurabiyeler, çay ve kahve saatlerinize farklı bir tat katacak. Tereyağının yumuşak dokusu, tuzlu çikolatanın dengeli lezzeti ve ceviz veya fındığın aromasıyla her ısırıkta damakta iz bırakacak bir tarif.
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli ve dengeli tatlı-tuzlu kurabiyeler için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. Tarif yaklaşık 20-25 adet kurabiye çıkarır.
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
- 1/2 su bardağı küp doğranmış tuzlu çikolata veya beyaz çikolata
- 1/4 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
Not:
- Tereyağının oda sıcaklığında olması kurabiyelerin yumuşak ve kıvamlı olmasını sağlar.
- Tuzlu çikolata, tatlı-tuzlu dengesi için önemlidir ancak damak zevkinize göre sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
- Kuru üzüm eklemek istemiyorsanız, tarifi aynı şekilde hazırlayabilirsiniz.
|