Tarçınlı kakaolu kurabiye nasıl yapılır?
Kakao ve tarçının enfes uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Yumuşak dokusu ve hoş kokusuyla hem göze hem damağa hitap eden tarif, basit malzemelerle kısa sürede hazırlanıyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister kendinize küçük bir ödül yaratın.
Tarçınlı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Tereyağı ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, tarçın, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri 10 dakika soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- Daha çıtır olması için bir miktar daha un ekleyebilirsiniz
- Tarçın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Süt veya kahve ile birlikte sıcak servis yapabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
