Rum kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir?

Hindistan cevizinin enfes aroması ve yumuşacık dokusuyla öne çıkan Rum kurabiyesi, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Geleneksel tarifin püf noktalarıyla hazırlanan bu kurabiyeler, özel günlerde de rafları süslemeye aday. İşte misafirlerinizi memnun edecek nefis Rum kurabiyeleri için ihtiyacınız olan malzemeler...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Rum Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler

Rum kurabiyesi, yumuşak dokusu ve bol hindistan cevizli lezzetiyle sevilen bir tatlıdır. İşte geleneksel bir Rum kurabiyesi tarifi için gerekli malzemeler:

250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (kıvamına göre ayarlanabilir)
1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı, aroma için)

Üzeri İçin:

Yarım su bardağı pudra şekeri (servis öncesi serpmek için)

Not:

Malzemeler oda sıcaklığında olursa, kurabiyeler daha iyi kabarır ve yumuşak bir kıvam alır. Hindistan cevizi, kurabiyelere karakteristik lezzetini verir, bu nedenle taze olması önerilir. İsteğe bağlı olarak iç harcına fındık veya badem ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap