Kakaosuz cocostar kurabiye nasıl yapılır?

Hindistan cevizinin benzersiz aromasıyla öne çıkan bu kakaosuz kurabiyeler, çikolata sevmeyenler ve kakao alerjisi olanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan cocostar kurabiyeler, hem günlük atıştırmalık hem de özel misafirleriniz için ideal bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaosuz Cocostar Kurabiye Tarifi

Kakaosuz cocostar kurabiyeler, Hindistan cevizinin yoğun lezzetiyle öne çıkan, çikolata sevmeyenler veya kakao alerjisi olanlar için harika bir alternatiftir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (kıvamına göre ayarlanabilir)

Yapılışı:

Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir karıştırma kabında hindistan cevizi, toz şeker, yumurta ve sıvı yağı iyice karıştırın.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri hafif altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra bir süre tepside soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

İpuçları:

Hindistan cevizinin yağlı olması nedeniyle un miktarını kıvama göre ayarlayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak içine çekilmiş fındık veya tarçın ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Kurabiyeler soğudukça daha gevrek bir kıvam alacaktır.

Afiyet olsun! Bu tarifle kakaosuz, Hindistan cevizinin doğal tatlılığıyla lezzetli cocostar kurabiyeler yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar