Kakaolu tahinli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Tahin ve kakaonun lezzet buluşmasıyla hazırlanan bu kurabiyeler, hem pratik hem de nefis bir atıştırmalık sunuyor. Yumuşak dokusu ve dengeli tatlılığıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bir tarif.
Kakaolu Tahinli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
- Üzeri için: pudra şekeri veya susam
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabına tahin, sıvı yağ ve toz şekeri alarak güzelce karıştırın.
- Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını kontrollü ekleyin, hamurun kıvamı çok sert olmamalı.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayarak şekil verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişme süresi fırına göre değişebilir, kenarları hafif sertleşene kadar kontrol edin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri veya susam ile süsleyebilirsiniz.
Not: Kurabiyeler soğudukça kıvamı daha iyi oturacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
