Cevizli çikolatalı kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ceviz ve çikolatanın mükemmel uyumunu sunan bir kurabiye tarifi. Tereyağının aromasıyla zenginleşen bu enfes tat, hem çay saatlerinize hem de misafir ikramlarınıza neşe katacak.
Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 1 su bardağı damla çikolata (bitter veya sütlü)
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Ceviz ve damla çikolatayı ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca 5 dakika tepside soğutup servis yapın.
Not:
- Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- Damla çikolata yerine rendelenmiş çikolata da kullanabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyebilirsiniz.
|