Ballı mısır gevrekli kurabiye nasıl yapılır?

Ballı mısır gevrekli kurabiyeler, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek. Yulaf ezmesi ve mısır gevreğinin mükemmel uyumu, balın doğal tatlılığıyla birleşerek hem hafif hem de enerji verici bir kurabiye ortaya çıkarıyor. Çay saatlerinizi renklendirecek bu pratik tarif, isteğe bağlı eklenen kuruyemiş ve kuru meyvelerle farklı lezzet varyasyonlarına da açık.

22 Kasım 2025

Ballı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi


Malzemeler:

  • 1 su bardağı bal
  • 1 su bardağı mısır gevreği (tercihen ballı veya sade)
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı kuru üzüm veya doğranmış kuru kayısı (isteğe bağlı)

Yapılışı:


1. Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.

2. Geniş bir karıştırma kabında eritilmiş tereyağı, bal ve yumurtayı çırpın, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Yulaf ezmesi, mısır gevreği, tarçın, vanilya özütü ve karbonatı ekleyip spatula ile iyice karıştırın.

4. İsteğe bağlı olarak çekilmiş ceviz ve kuru meyveleri ekleyip homojen bir şekilde dağılana kadar karıştırın.

5. Hamurdan yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar parçalar alıp elinizle yuvarlayarak top şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

6. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin, kenarları hafifçe kızarana kadar kontrol edin.

7. Fırından çıkarın ve tepside 5 dakika kadar soğumaya bırakın, ardından bir ızgara üzerinde tamamen soğutun.

İpuçları:


  • Mısır gevreğini çok fazla ufalamamaya dikkat edin, kurabiyelerin dokusunu korumak için.
  • Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça sertleşecektir.
  • Bal yerine pekmez kullanarak farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Bu kurabiyeler, enerji verici bir atıştırmalık olarak idealdir ve çay veya sütle mükemmel uyum sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;