Kurabiye Adam Nasıl Yapılır?
Kurabiye adam, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği, özellikle tatil dönemlerinde popüler olan eğlenceli bir kurabiye çeşididir. Yapımı oldukça basit ve keyiflidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kurabiye adam tarifi ve malzemeleri:
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (yaklaşık olarak, kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu
- Süsleme için: eritilmiş çikolata, akide şekeri, damla çikolata veya renkli şekerlemeler
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- İçine yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, tuz, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
- Hamuru streç filmle sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp, merdane ile yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye adam kalıbı kullanarak hamurdan şekiller çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyeleri eritilmiş çikolata veya şekerlemelerle süsleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Hamuru çok fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
- Kurabiyeleri sıcakken süslemeyin, çikolata veya şekerlemeler eriyebilir.
- Kurabiye adam şekli yoksa, bıçakla serbestçe şekil verebilir veya farklı kalıplar kullanabilirsiniz.
Bu tarifle, mis kokulu ve sevimli kurabiye adamlar hazırlayarak ailenizle keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
