{ "title": "Tuzlu Kurabiye", "image": "https://www.tuzlukurabiye.gen.tr/images/Tuzlu-Kurabiye-56.jpg", "date": "23.01.2024 06:17:15", "author": "Şengil", "article": [ { "article": "Malzemeler.

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
4-5 bardak un
3 kaşık toz şeker
1 kaşık tuz
1 çay bardagı sıvı yağ
1 çay bardağı sirke
1 paket kabartma tozu
üzeri için 1 yumurta sarısı
üzeri için; susam, çörek otu.
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve tüm malzemeleri yoğuruyoruz. Hamur halini alınca biraz kalınca açıp kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz. Fırın kâğıdı serilmiş tepsiye dizerek üstüne yumurta sarısı ve çörek otu, susam serpiyoruz. 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun." } ] }